Salada de alfaces variadas, queijo brie, laranja e amêndoa

Alfaces, brie, laranja e amêndoas

Mais uma saladinha deliciosa ! Fresca e leve ! Combinação fácil e original !

Ingredientes 

P/ a salada :

4 xícaras de alfaces variadas
200g de queijo brie cortado em fatias
100 de amêndoas laminadas e tostadas
3 laranjas descascadas e cortadas em gomos (tire toda a pele branca)

P/ o vinagrete :

1/4 de xícara de vinagre de framboesa ( ou o seu preferido)
1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
1 C de mel
1c de mostarda Sal e pimenta moída na hora

Preparo

Salada - Rasgue as alfaces e coloque na saladeira. Acomode sobre elas o queijo, as amêndoas e os gomos de laranja. Reserve

Vinagrete - Bata energicamente todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Finalização - Tempere a salada no momento de servir, mexendo bem, com colheres grande, para o molho envolver toda a salada. Bom Apetite !