Encontrei esta foto por acaso, e lembrei desta feijoada deliciosa que fiz para receber minha sobrinha, que chegava de viagem. Feijoada. Comida simples e gostosa. Mas há que se fazer bem feita. Do contrário torna-se uma "bomba". Bem feita, será menos gordurosa, mais delicada. Se for para servir no sábado, começo os preparos na quinta. E assim ela chega aos pratos ... Cheia de sabor e cor !

Existem alguns truquezinhos para que a nossa feijoada fique mais saborosa e até mais saudável. Mais adiante vou postar algumas dicas para quem gosta de comer, e principalmente "fazer" esse prato.